Chekchouka
Pour préparer Chekchouka, commencez par épluchez les tomates et couper les en petits dés ainsi que les poivrons grillés. dans une poêle, faites cuire ensemble les tomates, les poivrons, l'huile, l'ail, le cumin, le.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de Tomates bien juteuses
- de poivrons grillées
- bouquet de persil finement haché
- gousses d'ail écrassées
- cuil. à soupe d'huile d'olive
- cuil. à soupe d'huile
- cuil.à café de cumin moulu
- cuil. à café de piment doux
- cuil. à café de piment fort
- sel