Stegt and med kål, æblestykker og ris
Undgå at madspild og få brugt resterne af julens andesteg: Steg andesteg på panden, tilsæt æblestykker, snittet rødkål, ris og appelsinsaft - så er der lækker restemad med julestegen.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- lidt olivenolie
- ænder
- skiver chorizo
- stk. skalotteløg
- håndfuld frisk timian
- stk. jordskok
- lidt salt
- lidt peber
- stk. mandarin
- stk. rødkål
- stk. æble
- stk. pære
- stk. appelsin
- ris
- spsk. yoghurt
- tsk. kanel
- stk. pitabrød