牛肉のみそ漬け

牛肉のみそ漬け

おろし玉ねぎ入りのみそ床に、牛肉を漬けてから焼くので風味は抜群。残ったみそ床は肉みそなどに利用して。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 牛バター焼き用肉 8枚
  • みそ床
  • 玉ねぎ 50g
  • 赤みそ 100g
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ5
  • サラダ油 少々

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