Foie gras au caramel de cidre : découvrez la recette gourmande
Le foie gras au caramel de cidre est une recette qui allie le raffinement du foie gras à la douceur sucrée du caramel, relevé par la fraîcheur acidulée du cidre. C'est un plat parfait pour les grandes occasions, qui impressionnera vos invités par sa délicatesse et sa sophistication.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes foie gras cru
- millilitres cidre brut
- grammes sucre de canne
- millilitres vinaigre de cidre
- fleur de sel
- poivre blanc