Ragoût d’agneau à l’orientale aux raisins secs
Des senteurs orientales emplissent la cuisine lorsque ce plat d’agneau tendre aux raisins secs et son couscous au citron exhalent leur fumet.
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: Migusto
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- oignon
- gousses d’ail
- cs d’huile de colza HOLL
- de ragoût d’agneau
- de raisins secs ou raisins sultanines
- cs de cumin
- sel
- poivre
- dl de fond de veau
- de tomates concassées en boîte
- anis étoilés
- citron
- dl de bouillon de légumes
- de semoule de couscous
- bouquet de persil plat