Pain complet
Un pain rustique à base de farine complète, farine d'épeautre et petites graines. Dans cette recette, le pain est cuit dans un moule à cake.
- Temps: 125 min
- Portions: 1
Source: Migusto
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Ingrédients
- beurre pour le moule
- flocons d'avoine pour parsemer
- de farine complète
- de farine d'épeautre pur claire
- de graines, p. ex. graines de tournesol
- de sel
- cc de sucre
- cube de levure fraîche, env. 20 g
- dl d’eau, tiède