なすと枝豆の炸醤麺
甘辛い肉みそを麺によーくからめて。パリッとみずみずしいきゅうりをたっぷり添えてめしあがれ。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 肉みそ
- 豚ひき肉 150g
- ねぎ 1/4本
- しょうがのみじん切り 1/2かけ分
- 豆板醤 小さじ1
- 中華生麺 2玉
- なす 2個
- 枝豆 10個
- きゅうり 2本
- ごま油 大さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- 塩 小さじ1
- 揚げ油 適量
甘辛い肉みそを麺によーくからめて。パリッとみずみずしいきゅうりをたっぷり添えてめしあがれ。
出典: オレンジページnet