Kip parmigiana
Een traditioneel Italiaans ovengerecht: kip parmigiana. Naar klassiek recept maken ook wij deze ovenschotel met tomatensaus, mozzarella en wat parmezaan. En natuurlijk wat basilicumblaadjes erop om de kleuren van de Italiaanse vlag compleet te maken.
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- bosje basilicum
- ui
- teentjes knoflook
- el olijfolie
- gepelde tomaten
- zout en peper
- kipfilets
- el boter
- mozzarella
- parmezaan
- keukengaren