Pesto de fanes de betteraves
Savez-vous que les feuilles des betteraves sont délicieuses? Ne les jetez surtout pas, faites des quiches ou du pesto. Recette anti-gaspi.
- Portions: 1
Source: La fée Stéphanie
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Ingrédients
- de feuilles de betteraves très fraîches
- d'amandes mondées
- c. à s. de levure maltée
- gousse d'ail
- d'huile d'olive extra vierge ou 30 g d'huile d'olive + 20 g d'eau pour une versi
- Sel et poivre