皮パリグリルチキンのボリュームサラダ

皮パリグリルチキンのボリュームサラダ

鶏もも肉の皮をパリパリに焼き上げて、サラダ仕立てでいただくレシピです。しっかりとボリュームがあり、ランチや軽い夕食がわりにしてもお腹いっぱいお召し上がりいただけますよ。いろいろな具材でお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも肉 250g
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ゆで卵 1個
  • グリーンリーフ 50g
  • ミニトマト 4個
  • シーザーサラダドレッシング 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ2

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