Salsa de tomatillo | KitchenAid ES
La salsa de tomatillo se hace normalmente en una batidora de vaso o en un procesador de alimentos. Al utilizar el accesorio picador de alimentos para esta receta, no solo ahorrarás tiempo en picar, sino que obtendrás una salsa con una textura y un frescor deliciosos, perfecta para tacos o enchiladas de pollo o cerdo. O bien, simplemente sírvela con chips de tortilla.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 8
Fuente: kitchenaid.es
Ingredientes
- tomatillos frescos pelados y cortados por la mitad
- cebolla blanca mediana cortada en cuartos
- ajo
- pimiento serrano cortado a lo largo por la mitad
- hojas y tallos de cilantro
- sal marina fina
- comino
- zumo de lima fresca
- aceite vegetal