秋の味覚🍁きのこたっぷり旨味が詰まった鍋レシピ🍲

〇 栄養バランス（1人前）◯・摂取カロリー 133 kcal・たんぱく質 10 g・脂質 5 g・炭水化物 16 g －糖質 10.4 g －食物繊維 5.6 g・食塩相当量 2.2 g 〇 材料（ 2〜3人分 ）〇・豆腐 300g・しめじ 1袋・えのき 1袋・しいたけ 4個・なめこ １袋・大根 300g調味料・お湯 400ml・昆布茶 大さじ１・酒 大さじ1・醤油 大さじ１・みりん 大さじ１仕上げ・ラー油 適量・こねぎ 適量 〇 作り方 〇 1. 大根は、皮を剥いてすりおろしておく。2. きのこ類は食べやすい大きさに切るか、小房に分ておく。3. 鍋に調味料を入れて、一煮立ちさせる。4. 食べやすい大きさに切った豆腐ときのこ類を入れて、ふたをして煮る。5. １をのせて、こねぎとラー油をかけて完成。#秋の味覚頂上決戦 #鍋レシピ

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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