えびマカロニグラタン

えびマカロニグラタン

えびの蒸し汁を加えた、うまみたっぷりのホワイトソースはひと味違うおいしさです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 冷凍えび 16尾
  • マカロニ 80g
  • ピザ用チーズ 160g
  • 白ワイン 大さじ4
  • ホワイトソース
  • バター 60g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 2と1/4カップ
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1

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