Pfundstopf
Unser bunter Pfundstopf aus dem Ofen darf auf keiner Party fehlen: Mit vier Sorten Fleisch und viel Gemüse sorgt er für glückliche Gäste. Du kannst das Schmorgericht zudem super am Vortag zubereiten. Du benötigst nur eine halbe Stunde Arbeit – den Rest erledigt der Ofen.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 12
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Rindfleisch, aus der Keule
- Schweinenacken
- Hackfleisch, vom Schwein
- Speck, durchwachsen
- Zwiebeln
- Paprikaschoten, rot
- Paprikaschoten, gelb
- Tomaten, aus der Dose
- EL Rapsöl
- EL Tomatenmark
- Fleischbrühe
- Tomatensauce, scharf
- Sahne
- EL Paprikapulver, edelsüß
- TL Salz
- Prise Pfeffer
- Stiele Petersilie