Dim sum siao mai
Los Dim sum siao mai son pequeños tesoros culinarios, combinando sabores tierra y mar en un suave relleno, calamares con carne de res y cerdo adobada en salsa de ostras y soja. Cocidos al vapor y listos para deleitar. Disfrutarlos es una experiencia única.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 30
Fuente: recetas-chinas.com
Ingredientes
- Gramo Carne picada mezcla de cerdo y de ternera
- Gramo Calamares pelados
- Unidad Cebolleta tierna
- Unidad Cebolla roja
- Unidad Puerro
- Gramo Setas chinas shiitake
- Unidad Diente de ajo
- Unidad Pedazos de jengibre
- Taza Salsa de soja
- Taza Salsa de ostras
- Taza Aceite de ajonjolí
- Taza Vinagre chino
- Pizca Sal
- Cuchara Rasa de azúcar moreno
- Unidad Guisantes
- Unidad Zanahoria
- Unidad Huevo
- Taza Vino de arroz
- Unidad Maicena
- Pizca Pimienta