Estofado de cordero con nabos blancos
El estofado de cordero con nabos blancos es un plato reconfortante ideal para los días fríos. La combinación de sabores de la carne de cordero, los nabos, el vino de arroz, el anís estrellado y la hoja de laurel lo convierten en una opción exquisita y especial para disfrutar en familia.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-chinas.com
Ingredientes
- Cuchara Aceite
- Gramo Carne de cordero cortado en cubos
- Unidad Chalotas
- Unidad Tallo de coriander
- Cuchara Vino de arroz
- Cuchara Pimienta
- Cuchara Vinagre
- Unidad Estrellas de anís
- Unidad Hoja de laurel
- Pizca Sal
- Gramo Nabo blanco picado en cubos
- Pizca Pimienta