Pasta alla siciliana, la ricetta al forno con le melanzane

Pasta alla siciliana, la ricetta al forno con le melanzane

Una ricetta filante, la pasta alla siciliana si prepara con melanzane fritte, sugo di pomodoro e mozzarella per una gratinatura perfetta.

Fonte: Dissapore

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Ingredienti

  • Pasta corta
  • Olio extravergine di oliva
  • Scatola Pelati
  • Spicchio Aglio
  • Foglia Basilico fresco
  • Melanzana lunga viola
  • q.b. Sale fino
  • Mozzarella

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