Kalvschnitzel med citronsmörsås och bakad mandelpotatis - DinVinguide
Kalvschnitzel med citronsmörsås och bakad mandelpotatis Fredrik Schelin Kalvschnitzel med citronsmörsås och
- Portioner: 4
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- gram Kalvkött i tunna skivor
- dl Pankoströ
- dl Vetemjöl
- st Ägg
- dl Vitt vin, torrt
- dl Kycklingbuljong
- msk Citron, färsk pressad
- msk Timjan, färsk
- nypa Socker
- msk Créme Fraiche
- msk Smör
- msk Scharlottenlök, finhackad
- Smaksätt med salt och svartpeppar från kvarnen. Servera gärna med gröna ärtor