Bazalkové koláče s tvarohem a jahodami podle Jany Pokorné
Cukrářka Jana Pokorná, již si můžete pamatovat z pořadu Peče celá země, se s námi podělila o svůj oblíbený recept na jahodový dezert, který hravě kombinuje klasiku s moderními trendy. „Křupající drobenka po obvodu nadýchaného koláče, jemná tvarohová náplň, jahodová “vrtulka” a příjemná osvěžující chuť bazalky. Takto si představuji sezónu jahod!“ říká.
- Čas: 150 min
- Porce: 18
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- mouka pšeničná hladká
- mléko
- krupicový cukr
- máslo
- sádlo
- droždí sušené
- vanilkový cukr
- lístků bazalka
- sůl
- ks žloutek
- tvaroh měkký