Galetka s pudinkem a karamelizovanými švestkami
Galetka z křehkého těsta, domácím pudinkem a rozpečenými švestkami je naprostá ‚dokonalost na plechu‘. Křupavé pekany k ovoci perfektně ladí a dodají nezapomenutelný finální křup. Galetka je oblíbený koláč z křehkého těsta, na který nepotřebujete žádnou formu.
- Čas: 160 min
- Porce: 1
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- máslo
- mouka pšeničná hladká
- PL mouka kukuřičná
- PL krupicový cukr
- ČL sůl
- podmáslí
- PL vodka
- smetana ke šlehání
- ks vanilkový lusk
- ks žloutek
- škrob
- PL máslo
- ks švestky
- hrst pekanové ořechy