Aloo Gobi (couve-flor com batata à moda indiana)
Receita de Aloo Gobi (couve-flor com batata à moda indiana)
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- colher de óleo
- colher de semente de cominho
- colher de alho picado
- colher de pasta de gengibre
- batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
- colher de cúrcuma em pó
- colher de páprica
- colher de cominho moído
- colher de garam masala
- Sal a gosto
- de couve-flor
- colher de coentro fresco picado