Tortilla de calabacín con provola
La tortilla de calabacín con provola es un segundo plato con el queso súper fundido. ¡Una receta vegetariana perfecta para muchísimas ocasiones y para compartir!
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Calabacines 650 g
- Cebollas rojas 100 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Huevos 3
- Grana Padano DOP 30 g
- Pan rallado 15 g
- Provola ahumada 120 g
- Albahaca cantidad suficiente