Cómo Hacer Pastel de Pollo con Maiz: Receta Sencilla
Descubre cómo hacer pastel de pollo con maiz con esta guía auténtica y fácil. Un plato cubano lleno de sabor y tradición. ¡Paso a paso!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 6
Fuente: glotoncubano.com
Ingredientes
- gramos de pechuga de pollo, cocida y deshebrada
- latas de maíz dulce, escurrido
- cebolla mediana, finamente picada
- pimiento verde, finamente picado
- dientes de ajo, machacados
- taza de tomate triturado
- cucharadas de aceite vegetal
- cucharadita de orégano
- cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: Un chorrito de vino seco o caldo de pollo
- Para la cobertura: 1/2 taza de pan rallado mezclado con 1 cucharada de mantequil