Cómo Hacer Arroz con Quimbombó: Receta Auténtica
Descubre cómo hacer arroz con quimbombó con esta guía auténtica. ¡Paso a paso y fácil para un sabor inolvidable!
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 6
Fuente: glotoncubano.com
Ingredientes
- tazas de arroz blanco de grano largo
- libra de quimbombó fresco, cortado en rodajas de 1-2 cm
- libra de carne de cerdo , cortada en cubos pequeños
- cebolla amarilla mediana, finamente picada
- pimiento verde mediano, finamente picado
- dientes de ajo, machacados o finamente picados
- taza de tomate maduro picado
- taza de aceite vegetal o manteca de cerdo
- tazas de caldo de pollo o agua
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta negra al gusto
- hojas de laurel