Quenelle
Le quenelle di ricotta, un modo veloce e goloso di servire la ricotta aromatizzandola in molti modi e dandole una forma gradevole.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Ricotta vaccina
- Mazzetto Erba cipollina fresca
- Spicchio Aglio
- Peperoncino secco
- Olio extravergine di oliva
- Sale fino
- Pepe nero macinato