Torta di zucca, la ricetta semplice per un risultato soffice
Una ricetta facile e tutta italiana, la torta di zucca si differenzia dalla pumpkin pie americana perché è una torta lievitata, umida e che dura a lungo.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Zucca Mantovana o delica, al netto degli scarti
- Farina bianca 00
- Uova
- Olio di semi
- Zucchero di canna integrale
- Amaretti secchi
- Cucchiai Latte intero
- bustina Lievito vanigliato per dolci
- Pizzico Cannella
- Pizzico Noce moscata
- Pizzico Sale
- Pizzico Pepe nero macinato fresco