Polpette alla Romana al sugo
Le polpette di Nonna Betta, trasteverina doc, nipote e pronipote di cicoriari, che portavano a spalle la Madonna del Carmelo. Rapide, buone, fanno contenti tutti e con un po di pomodoro in più con il sugo si condisce la pasta! Se poi si volessero fare fritte...
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Macinato
- Uovo medio
- Parmigiano o pecorino
- Sale
- Pane
- bicchiere Latte
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio evo
- Pomodori passata