Beerenkuchen
Dieser vegane und glutenfreie Beerenkuchen von @epifood begeistert groß und klein. Er vereint einen saftigen Haferboden mit fruchtigen Bio Quetschies und gefrorenen Brombeeren. Die Zubereitung ist unkompliziert und der Kuchen braucht nur wenige Zutaten. Perfekt für den Familiennachmittag, eine gemütliche Kaffeepause oder als süße Überraschung zwischendurch. Lauwarm aus dem Ofen schmeckt er besonders lecker. Wer mag, serviert dazu noch einen Klecks ungesüßte Sahne. Also: Ofen an und ran an die Beeren!
- Portionen: 4
Quelle: FruchtBar
Zutaten
- Bio-Quetschie Apfel-Waldfrucht
- Bio-Quetschie Guave-Papaya-Mango-Banane
- feine Haferflocken
- Haferdrink, ungesüßt
- gefrorene Brombeeren
- reife Banane
- TL Backpulver
- Prise Salz