Cordon bleu à la farce de mozzarella et mortadelle
Ce plat fait maison triomphera à votre table familiale ! Simone Zanoni nous a réservé une recette de cordon bleu bien gratiné, avec une farce de mortadelle et de mozzarella. Il l'accompagne de petits pois marinés avec des tomates séchées. Il y a fort à parier que vos enfants valideront cette assiette hors pair. Nous vous proposons aussi un cordon bleu feuilleté ou encore sous forme de cube. Vous aimerez peut-être ce cordon bleu mozzrella et jambon de Parme. Bon appétit !
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- filet de poulet
- mozzarella
- de mortadelle
- de panko
- de pecorino râpé
- oeuf
- de farine
- beurre clarifié
- ail et romarin
- de petits pois
- de tomate séchée
- huile d'olive
- sel, poivre