Velouté de marrons du Perigord-Limousin au potimarron
Velouté de marrons du Perigord-Limousin au potimarron
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- Marrons Périgord-Limousin
- potimarron
- échalotes
- cl bouillon de volaille fermière
- pincée Sel et Fleur de Sel de l'Île de Ré
- pincée de poivre
- cuillères à soupe d'huile d'olive