Vegaaninen Pad Thai vihreillä kasviksilla
Tästä reseptistä ei kasvikset puutu! Vegaaninen versio Pad Thaista saa ruokaisuutta vihreistä kasviksista, kuten broccoliinista, sokeriherneistä, lehtikaalista ja kevätsipulista. Kastike valmistetaan itse ja annokset kruunataan suolapähkinöillä.
- Aika: 25 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- limen kuori + mehu
- dl soijakastiketta
- valkoviinietikkaa
- sokeria
- varsiparsakaaleja
- sokeriherneitä
- lehtikaalia
- kevätsipulia
- öljyä
- suolaa
- ripaus mustapippuria
- nuudeleita
- suolapähkinöitä