Smažená vinná klobása s hrachovou kaší
Někde se na Vánoce nejí kapr a rybí polévka, ale vinná klobása a polévka hrachová. Spojili jsme je tak trochu k sobě a je to úžasná kombinace, kterou si můžete užít i kdykoliv během roku!
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- vinná klobása, jemná
- sádlo, nebo rostlinný olej na smažení
- mouka, na obalení
- vejce, na obalení
- strouhanka, na obalení
- hrách, půlený žlutý hrách, přes noc namočený
- ks cibule
- saturejka, případně několik snítek
- smetana, případně trocha smetany na zjemnění kaše
- sůl
- čerstvě namletý pepř