Lososová polévka s kukuřicí a fazolemi
Jedna z nejoblíbenějších polévek Martiny Muldoon, zakladatelky kurzů vaření Gourmet Academy. Je jemná, a přesto plná chutí, rafinovaná, a přesto jednoduchá tak, že ji zvládne každý.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- ks cibule
- ks brambory, varného typu A
- filet z lososa, bez kůže
- lžíce máslo
- litr kuřecí vývar
- kukuřice, konzervovaná nebo mražená
- bílé fazole, uvařené nebo konzervované
- smetana na vaření
- lžíce pažitka, nadrobno nakrájená
- lžičky sůl
- čerstvě namletý pepř