副菜にぴったり! きゅうりとえのきの塩昆布和え

副菜にぴったり! きゅうりとえのきの塩昆布和え

きゅうりとえのきを使った簡単副菜のご紹介です。ごま油の風味が食欲をそそる一品です!塩昆布でさっぱりと食べられておつまみにもぴったり!少ない材料で作れるので忙しい日の副菜におすすめです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • きゅうり 1本
  • えのき 1/2袋
  • 塩昆布 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1/2

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