Receta de alcachofas con jamón de pato y vinagreta de almendras y ajos confitados
Con esta receta de alcachofas con jamón de pato y vinagreta de almendras y ajos confitados tienes un aperitivo o tapa delicioso, para chuparse los dedos, además, es muy fácil de hacer y es nutritivo y saludable. Tapear así es un lujo, así que invita a tus amigos o familia para compartir tu buena cocina con ellos, porque te va a salir extraordinariamente bien. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- alcachofas pequeñas
- lonchas de jamón de pato casero
- gramos de almendra Marcona tostada
- gramos de crema de ajos confitados L’Antic Moli
- gramos de aceite de oliva virgen extra
- c/p de ñora picada
- c/n de sal
- un chorrito de zumo de lima