Masala omelet met spinazie en tomaat
Indiase eiwitrijke omelet met kurkuma, kerrieblad en verse groenten.
- Tijd: 15 min
- Porties: 1
Bron: Go Leaner
Ingrediënten
- eieren
- verse spinazie
- kleine tomaat , in blokjes
- kleine rode ui, fijngesneden
- groene chilipeper, fijngesneden
- tl verse gember, geraspt
- tl kurkuma
- tl garam masala
- kerrieblaadjes
- el olijfolie of ghee
- el verse koriander, fijngehakt
- tl zout