Inspiration indienne, riz épicé aux légumes
Quelques épices suffisent pour s'évader à des milliers de kilomètres l'espace d'une repas. Recette végétale délicieuse de riz aux légumes
- Temps: 30 min
- Portions: 3
Source: La fée Stéphanie
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Ingrédients
- de riz basmati et basmati rouge complet
- clous de girofle
- oignons
- poignée de noix de cajou
- carottes
- de blettes
- gousses d'ail
- c. à c. de curry
- c. à . rase de coriandre
- pincée de cannelle
- feuilles de laurier séché
- de yaourt au soja nature
- d'eau
- de lait végétal non sucré au choix
- c. à c. de curcuma
- Huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre