シュトーレン。
王道のシュトーレンです。マジパン入りで、クリスマス迄少しずつ食べるのが楽しいです。待ち遠しいクリスマスになりますね。
- 時間: 120 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 準強力粉 200g
- 砂糖 40g
- 塩 3g
- 卵 40g
- 牛乳 75g
- バター 55g
- ドライイースト 10～11g
- ドライフルーツのラム酒漬け 100g
- アーモンドスライス 50g
- シナモンパウダー 小さじ1/4
- ナツメグ 少々
- バニラオイル 5～6滴
- 粉糖 60g
- アーモンドパウダー 60g
- 牛乳 大さじ1
- 溶かしバター 50g
- 粉糖 30g
- 洋酒 30g