鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん

鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん

漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを合わせて炊飯します。鶏ときのこの味わいが美味しい1品です。

出典: greenbeans.com

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材料

  • 鶏もも肉 200g
  • しめじ 100g
  • しいたけ 2個
  • えのき 1/2袋
  • 青ねぎ 2本
  • 米 2合
  • 水 適量
  • A しょうゆ 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A すりおろししょうが 小さじ1
  • B しょうゆ 大さじ1
  • B みりん 大さじ1
  • B 塩 小さじ1/4

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