Cheesecake alle fragole senza cottura
Questa Cheesecake alle fragole è una torta senza cottura molto semplice. È composta da una base di biscotti, un ripieno formato principalmente da formaggio fresco spalmabile e una coulis di fragole e si realizza all’interno di una tortiera apribile.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Biscotti secchi
- Burro fuso
- Formaggio cremoso spalmabile
- Latte condensato
- Colla di pesce
- Panna fresca da montare non zuccherata
- Fragole fresche
- Zucchero
- Acqua
- cucchiaino Maizena
- Foglioline di menta fresca