Hovězí roláda se špenátovou nádivkou
1. V mixéru rozmixujte petrželku se 40 g špenátu, vlašskými ořechy, parmazánem a 2 pokrájenými stroužky 2. česneku. Pomalu vlijte olivový olej, přidejte sůl,…
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 50 g
- Petrželka čerstvá 20 g
- Baby špenát 440 g
- Vlašské ořechy 50 g
- Parmazán 20 g
- Česnek 3 strouž
- Olej olivový 60 ml
- Sůl
- Slanina plátková 200 g
- Hovězí zadní 800 g
- Rozinky 50 g
- Pepř
- Cibule červená 1/2 ks
- Citron 1 ks