Sonhos de Carne
1. Para a massa: num tacho, coloque os 250ml de água com 1de colher de chá de sal e 1 colher de sopade manteiga. Quando ferver acrescente 200g de farinha de trigo sem fermento e mexa vigorosamente até a mesma estar cozida. Retire do lume e deixe ar ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Carne
- de carne picada de mistura de carnes frango porco, vaca
- de chouriça sem pele e muito bem picada
- colher de sopa de farinha de trigo
- colher de sopa de manteiga
- colheres de sopade salsa picada
- de leite
- gemas
- Massa
- de água quente
- de colher de chá de sal grosso
- colher de chá de manteiga
- de farinha de trigo sem fermento
- ovos
- colher de chá de fermento
- Óleo para fritar