Anguille à la bourguignone
Savourez l'anguille à la bourguignonne, un plat mijoté riche en saveurs avec du vin rouge de Bourgogne. Idéal pour un dîner festif ou un repas de famille en hiver !
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- de beurre
- c à s d'huile
- Poivre
- Sel
- c à s de farine
- oignon
- tranches de lard fumé
- échalotes
- Au choix 175 cl de vin rouge de Bourgogne
- anguilles