Tartare de boeuf aux agrumes, algues et chips de crevette

Tartare de boeuf aux agrumes, algues et chips de crevette

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Ingrédients

  • Vinaigre balsamique
  • Orange
  • Sésame
  • Rumsteck
  • Cornichons
  • échalote
  • Basilic
  • feuille Algue japonaise
  • Chips
  • Crème fraîche épaisse

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