Zucchinipuffer ohne Ei
Einfache leckere Zucchinipuffer ohne Ei und dafür mit frischem Salat, Tomaten und Kräuterquark. Kinderleicht zubereitet, vegetarisch und richtig lecker. Der perfekte Snack für die Ganze Familie.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: FitTasteTic
Zutaten
- Zucchini
- Zwiebeln
- Knoblauchzehe
- Mehl
- Cherrytomaten
- Salat-Mix
- Kräuterquark
- TL Öl
- TL Salz
- Etwas Pfeffer
- Etwas Muskatnuss
- Etwas Schnittlauch
- Etwas Parmesan