Rabarber & Aardbei Sponge Pudding
Dit nagerecht behoeft geen betoog, want de combinatie van de ingrediënten doet wonderen. Rabarber en aardbeien gaan heerlijk samen. De zoetheid van de aardbeien contrasteert betoverend verrassend met de wrange...
- Porties: 4
Bron: Netherlands
Ingrediënten
- verse rabarberstelen, geschild en in stukken gesneden
- sappige aardbeien zonder kroontjes, in vieren gesneden
- fijne kristalsuiker
- gemberwortel in stroop, afgegoten en fijngehakt
- bloem
- theelepel bakpoeder
- op kamertemperatuur Kerrygold Pure Ierse ongezouten boter
- eieren
- theelepel vanille-extract
- Warme poedersuiker om te serveren