Mustig högrevsgryta med Melleruds
Det här är en härligt mustig gryta som till stor del sköter sig själv på spisen. Grytan får smak av bacon, rotfrukter och champinjoner och eventuella rester av grytan passar utmärkt att frysa in till matlåda.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- gul lök
- potatis
- vitlök
- morot
- rotselleri
- champinjoner
- olivolja
- smör
- högrevsfärs
- tärnad bacon
- ljus öl
- vatten
- tomatpuré
- dijonsenap
- lagerblad
- kalvfond
- salt
- svartpeppar