Blomkålsugnspannkaka med fetaost
Kvällens middag bjuder på en annorlunda men ack så smarrig ungspannkaka. Denna matiga pannkaka med blomkål, fetaost och sting av chili gör att smaklökarna jublar. Toppad med crisp från pumpakärnorna och fräschör från myntan gör rätten till en riktig smakupplevelse.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp blomkålsris
- förp stekris, rödkål och brysselkål
- röd chilipeppar
- tsk salt
- krm peppar
- ägg
- dl vetemjöl
- dl mjölk
- tsk curry
- tsk spiskummin
- fetaost
- msk olja till långpannan
- kruka mynta
- babyspenat
- dl pumpakärnor