Burrito med hemmagjord tortilla, avokadokräm och salsa
Hemmagjord burrito med hemmagjorda tortillas. Burritos går att variera oändligt, precis som tacos. Du kan använda vilket protein du vill och variera såser och ostar. Du vill inkludera något syrligt, sött, krämigt och något som ger burriton textur för att få till en perfekt och god burrito. Den här burriton är en klassisk variant och...Read More
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Köttfärs: 500 g
- Svarta bönor: 1 paket
- Kvisttomater: 1 st
- Spiskummin: 2 tsk
- Paprikapulver: 1 msk
- Vitlöksklyftor: 1 st
- Chili: 0.5 st
- Salt
- Peppar
- Avokado: 2 st
- Schalottenlök: 1 st
- Lime: 1 skvätt
- Kallt vatten: 0.5 dl
- Körsbärstomater: 15 st
- Rödlök: 1 st
- Persilja: 1 dl
- Jalapenos: 0.5 dl
- Olivolja
- Kycklingbuljong: 1 tärning
- Ris: 2.5 dl
- Vetemjöl: 7.5 dl
- Varmt vatten: 2.25 dl
- Bakpulver: 2 tsk
- Salt: 1 tsk
- Smör: 50 g
- Riven ost
- Majs: valfritt
- Picklad rödlök: valfritt