黒糖を使って錆びた釘不要！ツヤツヤ真っ黒な黒豆の黒糖煮

黒糖を使ってツヤツヤ真っ黒に！黒豆のアントシアニンが鉄分と結合して黒くなります、錆びた釘を一緒に煮るような作り方もありますが、黒糖にはミネラルが豊富で鉄分も含まれていますので、釘を入れてなくても真っ黒に仕上がりますよ！

材料